「フーディケーション - foodication」とは、主に学校給食の場を舞台とした、子どもたちが自らを取り巻く環境に対する意識を自発的に持てるSDGs教育を表す、「食 - food」と「教育 - education」を融合させた造語です。
この事業のミッションは、子どもたちが健やかに成長するための教育はもちろん、今まで取り組みづらかった学校・自治体・企業の連携をきせきれいが一括して行うことでそれぞれの問題を解決し、持続可能な社会の実現をより一層進めることです。